Wyświetlenie artykułów z etykietą: xxl gastro
Świeża żywność – podstawa w każdej kuchni
Produkty spożywcze wymagają odpowiedniego przechowywania, aby zachowały świeżość i walory zdrowotne oraz smakowe jak najdłużej. Jest to kluczowa kwestia w każdej kuchni – nie ma znaczenia, czy w domu, czy w lokalu gastronomicznym. W pierwszym przypadku wystarczy lodówka, ale jak wyposażyć restaurację? Kilka porad zamieszczamy poniżej.
Maszynka do mielenia mięsa – jak wybrać?
Maszynki do mielenia mięsa dla gastronomii
Prowadzenie lokalu gastronomicznego – niezależnie od tego, czy jest to niewielkie bistro, czy też duża restauracja, wymaga wyposażenia się w odpowiedni sprzęt, który będzie znacznie ułatwiać pracę. Na potrzeby lokali gastronomicznych nie wystarczą zwykłe urządzenia gospodarcze, jakie wykorzystujemy w domu.