Wyświetlenie artykułów z etykietą: jedzenie

Gdy za oknem pada deszcz lub śnieg, a temperatury spadają, warto postawić na potrawy, które rozgrzewają. Oto kulinarne propozycje, które warto rozważyć podczas przygotowywania obiadów!

Wiele osób uważa, że wyroby regionalne są zbyt specyficzne, jak na ich gust - istnieje jednak liczna grupa ludzi, którzy bez podobnych przysmaków nie wyobrażają sobie życia.

Dziczyzna to jeden z najzdrowszych, najsmaczniejszych, a do tego najmniej kalorycznych gatunków mięs dostępnych w sprzedaży. W tej kategorii mięsa znajdziemy mięso z dzika, jelenia, zająca czy sarny, a także mięso z bażanta, kuropatwy czy przepiórki. Przykładowymi potrawami, jakie można przygotować z takiego mięsa, jest kiełbasa z dzika, pieczeń z sarny, pasztet z zająca, gulasz lub bigos z mięsem jelenia, a także pieczone w całości przepiórki lub kuropatwy – ekskluzywna alternatywa dla kurczaka z grilla czy pieczonej kaczki z jabłkami.