Wyświetlenie artykułów z etykietą: system ifs
Wymagania systemu IFS – najważniejsze informacje
IFS Food to Międzynarodowy Standard Żywności, który został opracowany przez niemieckich przedstawicieli handlu detalicznego. Został opracowany w 2002 roku i jest uznawanym standardem w Europie Zachodniej, z wyjątkiem Wielkiej Brytanii. W 2003 roku do opracowania czwartej wersji IFS dołączyli francuscy sprzedawcy. Od tego momentu standard jest na bieżąco aktualizowany i modyfikowany, w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności.