Wyświetlenie artykułów z etykietą: jak zrobic kielbase z dzika

Dziczyzna to jeden z najzdrowszych, najsmaczniejszych, a do tego najmniej kalorycznych gatunków mięs dostępnych w sprzedaży. W tej kategorii mięsa znajdziemy mięso z dzika, jelenia, zająca czy sarny, a także mięso z bażanta, kuropatwy czy przepiórki. Przykładowymi potrawami, jakie można przygotować z takiego mięsa, jest kiełbasa z dzika, pieczeń z sarny, pasztet z zająca, gulasz lub bigos z mięsem jelenia, a także pieczone w całości przepiórki lub kuropatwy – ekskluzywna alternatywa dla kurczaka z grilla czy pieczonej kaczki z jabłkami.